歡迎來 教育部華文視障電子圖書網教育部
  [登入/註冊]       
:::左側區塊
 主要選單 
* 歷屆考古題專區
* 網站導覽
* 個人書籤
* 近期新書
* 閱讀排行榜
* 出版快訊
* 書目查詢
* 中時電子報
* DAISY/有聲書書目
* 點字教科書
* 出版社圖書
* 推薦圖書
* 相關單位圖書區
* 蝙蝠電子報
* 行動數位圖書館
* 網路博覽家
* 統計資料
* 會員專區
* 無障礙全球資訊網
:::中央區塊

分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 

涼拌海帶芽

文、圖/取自「愛料理」網站
網址如下:https://icook.tw/recipes/50109

夏天到了,該是介紹「涼拌菜」的時候了。

這道快速又簡單的涼拌海帶芽,被稱做「零廚藝」的經典開胃小菜,十分鐘即可完成!

作法很簡單,將所有調味料混合均勻並加入泡發海帶芽,放進冰箱冷藏一下,就可以開動囉!

快速又簡單的「涼拌海帶芽」,只要十分鐘即可完成!

食材如下:
海帶芽適量
醬油少許
醋少許
糖少許
麻油少許
薑絲少許
辣椒一條
白芝麻少許

作法:

  1. 海帶芽泡水洗淨後,煮一鍋水汆燙後冰鎮。
  2. 海帶用剪刀剪至可食用大小。
  3. 加入所有調味料,攪拌均勻就完成了!

備註:

  1. 新鮮海帶因為有鹽巴醃過,記得要先泡水洗淨,才不會太鹹。
  2. 食材並沒有確切的量杯,真的就是按個人口味,或者以一大匙為基本量增減即可。
  3. 海帶芽一般超市都有售。


本系統由淡江大學視障資源中心維護 如有任何建議歡迎來信
資源中心電話:(02)7730-0606, 傳真:(02)8631-9073, 地址:25137新北市淡水區英專路151號商館B125室
捐款劃撥帳號:17137650 淡江大學募款委員會 (請註明:視障資源中心視障系統研發專用)
本網站通過第一、第二及第三優先等級無障礙網頁檢測